為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提升膳食質(zhì)量，搭建家校溝通的有效橋梁，鄰水縣豐禾鎮(zhèn)中心幼兒園于2025年3月7日開展了膳食監(jiān)督家長委員會(huì)進(jìn)食堂活動(dòng)。此次活動(dòng)標(biāo)志著學(xué)校在食品安全管理和家園合作方面邁出了重要一步，旨在凝聚家校合力，共同守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”。
活動(dòng)中，徐園長強(qiáng)調(diào)了幼兒園對(duì)食品安全和幼兒健康成長的高度重視，膳食監(jiān)督家長委員會(huì)的成立是幼兒管理的創(chuàng)新舉措，希望家長們充分發(fā)揮監(jiān)督作用，積極參與學(xué)校膳食管理，為幼兒園發(fā)展建言獻(xiàn)策。分管副園長解讀膳食監(jiān)督家長委員會(huì)職責(zé)權(quán)限，力在強(qiáng)調(diào)膳食監(jiān)督家長委員相關(guān)職責(zé)，以及重點(diǎn)監(jiān)督的內(nèi)容，配合幼兒園做好相關(guān)工作。劉主任詳細(xì)介紹了幼兒園食堂一日工作流程、食材采購渠道、加工流程以及食品安全管理制度等。通過一系列數(shù)據(jù)和實(shí)例，讓家長們深入了解到學(xué)校在保障食品安全和提升膳食品質(zhì)方面所做的努力。
聽取相關(guān)報(bào)告后，家長委員會(huì)成員在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，實(shí)地參觀了學(xué)校食堂的食材儲(chǔ)存間、加工區(qū)、烹飪間和餐具清洗消毒區(qū)域。干凈整潔的環(huán)境、規(guī)范有序的操作流程給家長們留下了深刻印象。家長們現(xiàn)場(chǎng)提出了一些關(guān)于菜品多樣化、營養(yǎng)搭配等方面的建議，幼兒園表示根據(jù)反饋不斷優(yōu)化膳食方案，進(jìn)一步提升食堂服務(wù)水平。
此次活動(dòng)，不僅增進(jìn)了家園之間的溝通與信任，也為幼兒園食堂管理注入了新的活力。未來，幼兒園將繼續(xù)加強(qiáng)與家長的溝通與協(xié)作，共同為幼兒的健康成長保駕護(hù)航。（通訊員 劉媛）
鄰水縣豐禾鎮(zhèn)中心幼兒園
