為進一步加強學校食堂食品安全管理，提升學校膳食質(zhì)量，充分發(fā)揮家長對學校食堂工作的監(jiān)督作用，2025年3月21日，廣安區(qū)井河鎮(zhèn)小學校膳食家長監(jiān)督委員會3月監(jiān)督活動順利開展。家長代表們走進校園，深入食堂，與學校領(lǐng)導、食堂工作人員共同就校園膳食情況進行溝通交流，開展監(jiān)督工作并召開例會。
活動當天，家長代表們在學校領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，首先對學校食堂的操作間、儲物間、餐具清洗消毒間等區(qū)域進行了實地查看。食堂工作人員詳細介紹了食材采購、加工制作、食品留樣、餐具消毒等環(huán)節(jié)的工作流程和標準。家長們仔細檢查了食材的新鮮度、儲存條件，以及食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況，對食堂規(guī)范的操作流程和嚴格的管理制度給予了充分肯定。
實地監(jiān)督結(jié)束后，家長監(jiān)督委員會成員與學校領(lǐng)導、食堂負責人齊聚會議室，召開3月例會。會上，學校校長蔣志虎向家長們匯報了近期學校食堂的工作情況，包括食譜制定、成本核算、食品安全管理措施等方面的內(nèi)容。食堂負責人黃光波針對家長們關(guān)心的問題進行了詳細解答。家長們也積極發(fā)言，就如何進一步提升膳食質(zhì)量、豐富菜品花樣等提出了寶貴的意見和建議。學校認真聽取并記錄了家長們的發(fā)言，表示將充分考慮家長的建議，不斷改進食堂工作，為學生提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的膳食服務。
此次校園膳食家長監(jiān)督委員會3月監(jiān)督活動，搭建起了家校溝通的橋梁，增進了家長對學校食堂工作的了解與信任。通過家長的參與和監(jiān)督，學校食堂工作將不斷優(yōu)化，為學生的健康成長提供更有力的保障。未來，井河小學將繼續(xù)加強與家長的合作，共同守護校園膳食安全，讓孩子們吃得開心，家長們放心。(通訊員 劉俊鑫 蔣志虎 黃光波 胡小平）
廣安區(qū)井河鎮(zhèn)小學
