四川教育新聞網(wǎng)成都6月13日訊（孫林馨 通訊員 李嘉）為了促進(jìn)幼兒園膳食管理，提高炊事員廚藝，豐富幼兒膳食，使幼兒吃得健康、吃得開(kāi)心，成都市五幼教育集團(tuán)浣花分園于6月13日開(kāi)展了炊事員膳食技術(shù)大練兵活動(dòng)。
為了提高膳食技術(shù)，幼兒園炊事員們多次與園長(zhǎng)、保健醫(yī)生一起商討、研究食物的搭配，力爭(zhēng)為孩子們搭配出營(yíng)養(yǎng)、美味、科學(xué)、合理的膳食，讓孩子們吃的開(kāi)心，家長(zhǎng)放心。在膳食制作中，炊事員師傅操作專注，流程規(guī)范，充分展示了自己嫻熟的技能。新式菜品終于出爐了！酸甜可口的糖醋里脊，五顏六色的青筍胡蘿卜山藥丁……當(dāng)色香味美的美食呈現(xiàn)在孩子們面前時(shí)，引得孩子們陣陣歡呼雀躍。
最后，以園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、教師為代表的評(píng)委組還對(duì)菜肴進(jìn)行了品評(píng)，對(duì)炊事員們的創(chuàng)新精神贊不絕口，希望在以后的工作中再接再厲，做出更多幼兒喜愛(ài)的美食。
