四川教育新聞網(wǎng)成都10月20日訊 （孫林馨 朱熹）2015年9月，成都被國務(wù)院食安辦確定為四川省唯一的國家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市，以及全國唯一整體納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建的試點(diǎn)市。按照國家食品安全城市創(chuàng)建工作總體部署，成都市制定了《創(chuàng)建國家食品安全城市工作方案》。
自從這一方針提出以來，青羊區(qū)教育局高度狠抓學(xué)校食品安全管理。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全管理，確保全區(qū)各學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，鞏固市級示范性標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂的創(chuàng)建成果。青羊區(qū)教育局?jǐn)y手成都市第六幼兒園龍嘴園區(qū)結(jié)合全市創(chuàng)建工作，積極推進(jìn)校園食品安全各項(xiàng)工作，在10月19日開展了以“綠色溯源生態(tài)親子行”為主題的活動(dòng)。
19日早上八點(diǎn)零幾分，天空還落著不小的雨，六幼龍嘴園區(qū)近80位家長和孩子早早的就在幼兒園集合完畢了。八點(diǎn)三十分，載著老師、家長、學(xué)生的兩輛大巴車準(zhǔn)時(shí)發(fā)車，開往位于邛崍市的通威旗下全資分子公司太豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司進(jìn)行參觀。上午10點(diǎn)左右，兩輛大巴車抵達(dá)目的地，春源公司銷售總監(jiān)張才鵬對青羊區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)和六幼龍嘴園區(qū)家長學(xué)生組成的參觀團(tuán)表示了熱烈歡迎。在講解員的帶領(lǐng)下，參觀團(tuán)先后參觀了廠區(qū)內(nèi)的車輛消毒通道、雛鴨孵化室、生鴨生產(chǎn)流水線。
一路上，大家都是十分激動(dòng)，孩子們更是對眼前的一切充滿了好奇，時(shí)不時(shí)伸手摸摸小鴨子，時(shí)不時(shí)被眼前的景象惹得連連驚嘆。記者在現(xiàn)場采訪了一位月亮班孩子的家長楊女士，談到為什么會(huì)選擇參加這次的活動(dòng)時(shí)，她表示，現(xiàn)在自己對孩子的健康成長十分關(guān)心，在生活中看過很多報(bào)道食品安全問題的新聞，她也想通過這次機(jī)會(huì)了解學(xué)校對于這方面做了怎樣的銜接和努力。青羊區(qū)教育局廖老師與第六幼兒園龍嘴園區(qū)葉園長，也在張才鵬總監(jiān)的帶領(lǐng)下詳細(xì)了解了廠區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的過程。
中午一頓便餐過后，下午一點(diǎn)半春源食品廠區(qū)徐長劍經(jīng)理接待了參觀團(tuán)一行，并先后來到生產(chǎn)大廳和參觀通道近距離感受了該廠生豬屠宰生產(chǎn)工藝線。一頭頭豬懸掛在3.5米高的全自動(dòng)屠宰生產(chǎn)線上，緩慢的往前移動(dòng)，工人們分別站在距離地面1米高的臺(tái)階上對豬進(jìn)行作業(yè)……一塵不染的屠宰車間、一條懸空屠宰流水線，家長們不禁感嘆的是其全自動(dòng)化的屠宰線完全顛覆了傳統(tǒng)屠宰廠“磨刀霍霍向豬羊”的殺畜場面。參觀完生產(chǎn)線后，參觀團(tuán)來到了春源食品廠的會(huì)議室，更加了解了健康食品的安全生產(chǎn)。下午四點(diǎn)半大巴返程成都，至此本次“綠色溯源生態(tài)親子行”活動(dòng)圓滿結(jié)束。
成都市第六幼兒園龍嘴園區(qū)作為青羊區(qū)校園食品安全工作的先行者，一直以來都認(rèn)真貫徹落實(shí)國家、省、市等有關(guān)學(xué)校食品安全管理的文件精神，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，規(guī)范學(xué)校食堂服務(wù)行為，提高食堂管理和食品安全保障水平，確保學(xué)生的飲食安全。不斷地在追尋“用綠色追尋教育夢想，用游戲綻放幼兒生命”的教育理念，在幼兒生活中的尋常時(shí)刻也始終在滲透“綠色、生態(tài)”的教育活動(dòng)。
學(xué)校在人文生態(tài)課程中，讓家長參加陽光食堂活動(dòng)，對幼兒的食品、加工都能全方位的了解。為了深入開展“陽光食堂”、“綠色生態(tài)教育”活動(dòng)，讓幼兒園家長和孩子了解到食品“背后的故事”，使家長更加了解并支持幼兒園開展的各種活動(dòng)。
