2020年新冠病毒肆虐中華大地，全國人民眾志成城、共同防疫，終于迎來了抗疫的階段性勝利，復(fù)工復(fù)學(xué)有序推進(jìn)，孩子們即將回歸校園，開啟新學(xué)期的學(xué)習(xí)。
彭州市桂花鎮(zhèn)九年制學(xué)校按上級要求積極進(jìn)行復(fù)課準(zhǔn)備，高度重視學(xué)校食堂管理工作，把防疫作為當(dāng)前食堂管理的核心工作。2020年4月2日上午，桂花鎮(zhèn)九年制學(xué)校邀請彭州市市場監(jiān)管局譚永紅所長一行對學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，尤其是食堂如何防疫的培訓(xùn)。
譚所長結(jié)合當(dāng)前國際國內(nèi)防疫的嚴(yán)峻形勢，講解了食堂工作對當(dāng)前防疫的重要性，要求大家以高度的責(zé)任感對待食堂工作，建立健全各種規(guī)章制度，建立食堂防疫機(jī)制，強(qiáng)化管理。市場監(jiān)管局歐陽同志從“抓細(xì)節(jié)、抓落實、抓規(guī)范”三個方面詳細(xì)指導(dǎo)了食堂工作應(yīng)抓好哪些細(xì)節(jié)，如何抓落實，食堂各項工作如何規(guī)范操作。同時深入食堂具體示范、指導(dǎo)食堂從業(yè)人員按規(guī)范流程操作，務(wù)實的培訓(xùn)、指導(dǎo)，有力增強(qiáng)了食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識，提高了食堂從業(yè)人員的能力，助力春季復(fù)課防疫工作的推進(jìn)。（記者 易彬 通訊員 曾建 周樂興）
桂花鎮(zhèn)九年制學(xué)校
