人類的生存離不開食物，為了讓低段的孩子能夠對家庭烹飪的用具有更加真切而深入的理解，成都市金沙小學1-2年級的小朋友們一起學習了家庭烹飪的基礎，了解了和生活息息相關的烹飪小知識。
課堂伊始，老師們帶領大家一起了解了食品原料以及食品安全。緊接著一起認識了菜刀，掌握了使用菜刀的正確方法和注意事項，最后大家一起動手實踐和模擬切黃瓜。
只有學會使用菜刀，才能把蔬菜加工成所需要的各種形狀，使菜肴色、鄉(xiāng)、味俱全，同學們還可以幫助爸爸媽媽分擔一些力所能及的家務。同學們可以在保證安全的情況下多加練習，只有熟才能生巧，希望太陽公民都能積極參與各式各樣的勞動。（賴波 通訊員 曾紅）
金沙小學,烹飪課程
