進(jìn)餐是幼兒一日生活中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，為有效提高保育教師的整體業(yè)務(wù)水平，切實增強(qiáng)保育教師專業(yè)技能，12月14日-18日，青羊區(qū)天府幼兒園錦繡園開展了保育教師“進(jìn)餐環(huán)節(jié)大練兵”活動。
消毒環(huán)節(jié)中，教師們嚴(yán)格按照規(guī)定佩戴口罩、手套，利用科學(xué)的方法配制消毒水，熟練地消毒和清理桌面。幼兒堅持用七步洗手法清潔小手。
分餐環(huán)節(jié)中，教師們根據(jù)本班幼兒的進(jìn)食量進(jìn)行分餐，并關(guān)注個別過敏幼兒，保證幼兒飲食均衡，鼓勵幼兒吃飽吃好，愉快進(jìn)餐。
在進(jìn)餐過程中，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣和文明的進(jìn)餐禮儀，既要保證每一位幼兒的進(jìn)餐質(zhì)量，又注重細(xì)節(jié)和文明禮儀的培養(yǎng)。進(jìn)餐環(huán)節(jié)中，班級老師們分工協(xié)作、巡回指導(dǎo)，觀察幼兒的進(jìn)餐情況并對個別幼兒進(jìn)行提醒、添菜。餐后幼兒用溫水漱口、有序擦嘴。
一周觀摩活動結(jié)束后，12月22日，青羊區(qū)天府幼兒園錦繡園推選出了一個班級，組織全體保育教師進(jìn)行現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，進(jìn)一步規(guī)范餐前消毒、進(jìn)餐指導(dǎo)等環(huán)節(jié)的操作流程。
保健醫(yī)生唐米帶領(lǐng)保育老師共同回顧上周的練兵情況，一方面總結(jié)本次活動中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)點和不足，另一方面進(jìn)一步細(xì)化進(jìn)餐流程。并對保育老師進(jìn)餐環(huán)節(jié)的操作提出更高的要求：針對不同年齡段幼兒提出合理的習(xí)慣培養(yǎng)目標(biāo)，在為幼兒營造良好、舒適的進(jìn)餐環(huán)境的基礎(chǔ)上，努力將保教密切結(jié)合，不斷提升進(jìn)餐護(hù)理的質(zhì)量。（孫林馨 通訊員 夏薇）
青羊區(qū)天府幼兒園錦繡園,保育教師進(jìn)餐環(huán)節(jié)大練兵活動
