為了做好幼兒園食堂疫情防控工作，切實保障廣大師幼生命安全，2020年12月24日，成都市雙流區(qū)九江幼兒園開展食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)。
會上，該園園長周虹再次傳達(dá)了今冬明春疫情防控的重要精神，幼兒園嚴(yán)禁采購任何速凍及冷凍食材，對于食堂原材料嚴(yán)格做到溯源；接著，保健醫(yī)生王春柳從個人疫情防控、食品安全、餐具消毒、含氯消毒液具體配比方法、周末行蹤、健康狀況報告等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)講解；最后，帶領(lǐng)食堂工作人員進(jìn)行了食堂環(huán)境的現(xiàn)場消毒演練。
通過本次培訓(xùn)，該園食堂工作人員從思想上更加明確了本次疫情的嚴(yán)峻性，并表示會在食品安全這一板塊為孩子們保駕護(hù)航，全心全意為幼兒提供安全健康且營養(yǎng)的菜肴，讓所有的孩子都能夠健康快樂的成長。（江蕾）
雙流區(qū)九江幼兒園,加強(qiáng)衛(wèi)生防疫,嚴(yán)把食品安全關(guān)
