華嚴小學二年級語文組在2021年4月6日開展了本學期第三次教研活動，蔣麗老師帶著二(2)班的同學通過教學《中國美食》一課體驗了一場味蕾的狂歡。二年級全體語文老師及行政參加了本次教研活動。
蔣老師在教授本課時，先以小視頻“舌尖上的中國”導入，緊緊抓住了孩子們的眼球。隨后，蔣老師以多種朗讀方式帶孩子們學習了本課的字詞及多音字，并以看圖識字、偏旁歸類識字、熟字識記、聯(lián)系生活識記、菜名識記等方法進一步鞏固了新學的生字。然后，蔣老師引導孩子們對本課中提到的烹飪方法進行理解，并且通過視頻“爆炒雞丁”讓孩子們對“爆”這種烹飪方式有了更為深刻的理解。除此之外，在細讀課文環(huán)節(jié)，蔣老師通過合作探究的方式，鼓勵學生開口說一說家鄉(xiāng)的美食以及制作方法，鞏固擴展了學生對生字的認識，加強學生對美食制作方法的理解，同時也訓練了學生的口語表達能力。最后，蔣老師帶著孩子們總結出帶火字旁和四點底的字，都與“火”有關，且遇到不認識的字，可以借助偏旁猜字義。
在教學中，蔣老師運用多種形式，使孩子們充分的運用各種感官來調動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解，從而使孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個教學活動在輕松愉快的氣氛中進行，注重了情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，學生成為了主體，主動性增強，效果良好。
課后，二年級語文組的老師們針對蔣老師的展開熱烈的討論，對部編版語文新教材提出了自己的教學方法和積極的肯定。老師們認為新教材對老師的綜合素養(yǎng)要求更高了，孩子們對課文的理解更深入。（孫林馨 通訊 彭濤 蔣麗）
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