為貫徹落實中央、省、市、區(qū)各級教育行政部門關(guān)于實施“五育并舉”的教育方針政策。成都市龍?zhí)缎W校結(jié)合城區(qū)學生實際情況，以年級活動為載體，在五年級學生中開展以“蜀中滋味遠名揚”為主題的廚藝展示活動。
活動從3月中旬開始，班主任將學習制作宮保雞丁、麻婆豆腐的方法和任務布置給本班同學們，讓他們通過學習，了解并掌握這兩道菜的來歷及做法。
4月16日，成都市龍?zhí)缎W“蜀中滋味遠名揚”主題廚藝擂臺賽鳴鑼開賽。每班選出5名同學組成代表隊參加比賽。在整個比賽過程中，同學們分工明確、互相配合，都在規(guī)定的時間內(nèi)完成了菜品的制作�？粗靼嗟牟似�，除了色香味俱全之外，擺盤也各具特色，有盤子自帶的架子，有用黃瓜和番茄醬做的花邊，還有胡蘿卜做的玫瑰花等等。
整場比賽在歡樂的氣氛中賽出了水平，賽出了風格，豐富了學生的課外知識，激發(fā)學生用勤勞的雙手創(chuàng)造美好生活的熱情。同時，本次活動，不僅鍛煉了學生的動手實踐能力，提高了學生的團結(jié)合作意識，更能培養(yǎng)學生的勞動能力和勞動素養(yǎng)，弘揚天府文化，將川菜這一歷史悠久的地方菜系傳承、發(fā)揚好。（魏雅莉）
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