舌尖上的安全是幼兒園膳食的生命線，它牽動(dòng)著每一位家長(zhǎng)的心。均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食更是預(yù)防近視的關(guān)鍵，它助力著幼兒的健康發(fā)展。為進(jìn)一步完善幼兒園的膳食管理工作，促進(jìn)幼兒園膳食質(zhì)量不斷提升，增強(qiáng)家園共育，在做好疫情防控措施的前提下，幼兒園于2021年5月8日召開了本學(xué)期的膳食委員會(huì)活動(dòng)。
三十幼教育集團(tuán)冀園長(zhǎng)以風(fēng)趣幽默的開場(chǎng)拉開了此次會(huì)議的帷幕。她以《聚力強(qiáng)體質(zhì) 踐行促健康》為主題，向參會(huì)的家長(zhǎng)代表介紹了《成華區(qū)新時(shí)代學(xué)生體質(zhì)健康促進(jìn)行動(dòng)方案》以及幼兒園圍繞該方案制定的行動(dòng)計(jì)劃，讓家長(zhǎng)了解了幼兒園為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人所做出的努力。
保健室王醫(yī)生通過《護(hù)眼美食 吃出好視力》的專題分享，讓家長(zhǎng)了解了幼兒園是如何通過平衡膳食的制定來(lái)促進(jìn)幼兒健康及視力發(fā)育，為幼兒近視防護(hù)搭建了牢固的“營(yíng)養(yǎng)堡壘”。
在保健室三位醫(yī)生的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們還有序的參觀了班級(jí)幼兒進(jìn)餐。通過保健醫(yī)生們細(xì)致的講解，讓家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)的了解了幼兒在園進(jìn)餐的過程，包括餐前活動(dòng)、餐前消毒、餐前準(zhǔn)備、餐前洗手及進(jìn)餐等環(huán)節(jié)。
參觀環(huán)節(jié)結(jié)束后，家長(zhǎng)代表們還觀看了由幼兒園保育老師拍攝制作的幼兒自助水果視頻，填寫了調(diào)查問卷，大家對(duì)幼兒園的膳食工作紛紛表示非常滿意，并希望幼兒園能一如既往的做好這項(xiàng)工作，通過均衡營(yíng)養(yǎng)推進(jìn)幼兒的體質(zhì)健康發(fā)展。
5月7日下午，童欣分園也召開了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議，通過視頻分享的方式展示了幼兒進(jìn)餐的各環(huán)節(jié)。
后勤吳老師向家長(zhǎng)代表匯報(bào)了幼兒園食品采購(gòu)和食堂管理工作。保健醫(yī)生介紹了疫情下的膳食管理及食譜制定工作。
通過膳食委員會(huì)會(huì)議的召開，拉近了家園距離，加深了家園有效溝通，加大了對(duì)幼兒園食品安全的監(jiān)督力度，對(duì)發(fā)揮家園共育起到了積極地推動(dòng)作用，同時(shí)讓幼兒園的各項(xiàng)工作更透明、更直觀。相信在幼兒園膳食委員會(huì)成員以及全體教職工的共同努力下，我園的膳食管理將會(huì)更細(xì)致、更規(guī)范！（李林）
成都市第三十幼兒園,飲食安全
