2021年11月2日上午，金牛區(qū)責任督學葛俊到成都市解放北路第一小學(以下簡稱：解北一小)進行“雙隨機，一公開”學校食堂管理和食品安全工作專項督導。
葛督學到學校餐廚現(xiàn)場對照檢查細則，逐條進行全面、細致地檢查。督學認真查看學校食品原料進貨查驗記錄、食品48小時留樣，仔細檢查食堂工作人員衛(wèi)生防疫及操作規(guī)范性、學校食堂認證管理及食品安全制度上墻等情況。希望學校食品安全嚴把“食品采購、加工烹飪、餐飲用具消毒”三關(guān)，加強食堂精細化管理。
葛督學還關(guān)心學校品牌創(chuàng)建工作，了解其基于學校辦學傳統(tǒng)和文化積淀，通過傳承提煉的內(nèi)生路徑及科研引領(lǐng)的創(chuàng)新路徑來把握新時代機遇，形成鮮明的“智慧校園”品牌。
學校將以此次督導檢查為契機，不斷改進和提高學校食品衛(wèi)生及食堂管理水平，努力加強學校品牌建設，為學生營造一個和諧、健康、快樂的學習環(huán)境！（陳海燕）
督學到校督導,助力解北一小,完善食堂管理,食品安全工作
