食品安全是涉及千家萬戶的民生工程,關(guān)乎幼兒的身體健康和生命安全。2021年12月8日下午,金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局王雙全副所長帶隊,一行五人蒞臨成都市第十九幼兒園,對推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
在后勤黃園長的陪同下,王副所長對食堂各項管理制度的完善情況、食品安全的管理工作、食品管控措施的落實情況、食品安全的宣教和大宗食材采購等資料進(jìn)行逐項查閱。
督察組查看食品安全信息公示欄,深入食堂實地察看食品操作加工區(qū)、食堂庫房的食品儲存、留樣柜、餐具消毒等臺賬規(guī)范化管理情況。
王副所長對幼兒園食堂的衛(wèi)生環(huán)境、明廚亮灶、貨物擺放整齊、標(biāo)識清晰、原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況等方面工作給予了充分肯定,同時提出了寶貴的意見及建議,使幼兒園食品安全工作更加完善。
成都市第十九幼兒園一直把食品安全放在首位,筑牢食品安全保障,嚴(yán)格落實食品安全的各項制度,持續(xù)加強食品安全工作管理,切實維護(hù)全體師幼身體健康,確保幼兒園創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作有序進(jìn)行。(江蕾)
成都十九幼,食品安全工作