“食育”既是回歸生活的教育,也是指向教育的生活。每當午間時分,絲縷煙火升騰,四川天府新區(qū)第一小學(xué)(以下簡稱:天府一小)活色生香的“寶藏味道”隱匿于小小餐盒的方寸之間,等待著孩子們揭開驚喜,喚醒味蕾。在寓教于樂之中將校本“生習課程”融學(xué)于行,化教于心。
融“膳雅”文化
當餐車推進教室,各班級的值日生變身“小幫廚”,熱情地為同學(xué)們提供分餐服務(wù)。
“請端好餐盒,小心燙。”“謝謝同學(xué)!”一邊是暖心地提醒,一邊是禮貌地道謝。以“食”為核心的養(yǎng)成教育,通過職業(yè)體驗活動挖掘日常生活中的樂趣,在沉浸式體驗與探究式學(xué)習中傳遞“雅識”,延續(xù)“雅行”。以此為基礎(chǔ),培養(yǎng)孩子們想象力和創(chuàng)造力,自然而然地促進其人格提升與自我塑造。
創(chuàng)“食育”課程
立足國家課程,天府一小的生習食育課程萌芽、潤養(yǎng)、生發(fā)于學(xué)校“雅正”課程體系之中,通過學(xué)科融合、家校社融通,衍生成為了今天具有一小特色的食育文化。學(xué)校教學(xué)、行政、后勤等不同層面的教職員工以及學(xué)生家長共同參與到了校本食育課程的研發(fā)和建設(shè)當中。針對不同學(xué)段孩子的身心特點,科學(xué)引導(dǎo)他們在體驗、實踐過程中逐步形成對食物的系統(tǒng)認知,養(yǎng)成安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)、文明有禮的飲食習慣。
每到午餐時間,各班級保持著井然有序,孩子們在“共餐”課堂上學(xué)到的是尊重勞動、珍惜糧食、按需取餐、互幫互助……將“飲食的自主性”作為“食育”的一項重要課題,用“愉快體驗”引導(dǎo)健康飲食,也讓孩子們在生活實踐中明白“吃飯是自己的事情”。
育“食尚”達人
從“食”開始 、“育”見未來,“應(yīng)然教育”行在一小。自教育部《義務(wù)教育勞動課程標準(2022年版)》實施以來,天府一小根植于現(xiàn)實,正以一種更為宏觀、更具前瞻性的視野,深耕“五育融合”理念,踏著時代節(jié)拍與時俱進。
從生活中來到生活中去,天府一小近日上新“大廚師 小管家”烹飪課程影視欄目。對標勞動教育“新課標”,學(xué)校大力整合校園電視臺、融媒體平臺教育資源,聯(lián)動“家校社”三力合一推進勞動課程品牌化建設(shè),讓“食育”鏈接生活,全面提升學(xué)生的動手能力和品鑒能力,破解“魚與熊掌如何兼得”的問題,全方位助力孩子成長。(賴波 通訊員 張倬聞)
天府一小,生習課程