為了增進(jìn)家校溝通，推進(jìn)學(xué)校“明廚亮灶”工程，5月17日，成都經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)校四年級(jí)開展了一次家長監(jiān)廚活動(dòng)。
中午11：30，家長們登記后，在食品安全員毛老師和班主任夏老師、李老師的陪同下進(jìn)入了美麗的校園。
來到食堂，大家穿上專業(yè)服裝，戴上口罩和帽子，在毛老師的帶領(lǐng)下，進(jìn)入食堂內(nèi)部參觀。
“管理規(guī)范”“井然有序”“干凈衛(wèi)生”，這是大家一致的感受。食堂米、面、油、調(diào)料通過專門公司配送，井然有序地?cái)[放，標(biāo)明了詳細(xì)的信息。飯菜加工過程有序、生熟分開，餐具消毒，干凈衛(wèi)生。
從食堂內(nèi)部出來后，家長們?cè)诿髁裂胖碌牟蛷d用餐，品嘗孩子們?cè)趯W(xué)校的日常餐食，感受食物的美味和營養(yǎng)。用餐后，家長們?cè)趦晌焕蠋煹膸ьI(lǐng)下，走進(jìn)教室，參觀班級(jí)孩子們的用餐情況。
午餐情況，牽動(dòng)著家長們的心。通過這次活動(dòng)，該校家長感受了學(xué)校食堂的規(guī)范管理，親自品嘗了孩子們?cè)谛５奈绮�，一方面增進(jìn)了家校溝通，另一方面也是對(duì)師生們用餐安全的保駕護(hù)航。（陳海燕）
經(jīng)開實(shí)小,舌尖上的安全,家長監(jiān)廚
