為深入貫徹《成都市3-6歲兒童生活習(xí)慣養(yǎng)成教育建議清單》中關(guān)于“培養(yǎng)幼兒健康生活習(xí)慣”的指導(dǎo)要求，成都市溫江區(qū)魚鳧幼兒園緊緊圍繞“自主進(jìn)餐”這一關(guān)鍵生活場景，積極開展《幼兒園自主進(jìn)餐環(huán)節(jié)的組織與實(shí)施》小課題研究活動。
前期學(xué)校通過多種策略，致力于培養(yǎng)幼兒的自主進(jìn)餐能力。首先，訪談收集教師對自主進(jìn)餐的理解與問題，深入了解一線教育工作者的看法；其次，深入班級現(xiàn)場觀察，實(shí)地查看教師與幼兒在自主進(jìn)餐過程中存在的問題；再者，優(yōu)化取餐工具，配備符合各年齡段幼兒特點(diǎn)的多種餐具；最后，梳理并制定了教師在一日活動中關(guān)于幼兒自主進(jìn)餐的相關(guān)表格，為后續(xù)工作提供有力支持。
保育團(tuán)隊(duì)圍繞“如何支持幼兒自主播報”開展專題教研，形成了一系列行之有效的策略。
班級播報回顧，開啟健康美食世界
在班級里，小朋友們用他們稚嫩的童聲，分享著美食的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，探尋食物背后的故事。他們告訴小伙伴們不同食物蘊(yùn)含的豐富營養(yǎng)，就像一個個小小的健康使者，讓大家明白這些食物如同成長路上的摯友，陪伴我們茁壯成長。
在這個過程中，孩子們不僅鍛煉了語言表達(dá)能力，還對食物有了更深刻的認(rèn)識，逐漸養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
校級食育廣播，開啟美食分享之旅
從班級小小講臺的美食播報起步，孩子們懷揣著對食物的熱愛與好奇，即將邁向更廣闊的校級食育廣播舞臺。
通過校級廣播，孩子們將有機(jī)會向全校師生分享自己的美食發(fā)現(xiàn)與感悟，攜手開啟一段趣味與意義兼具的校園食育之旅，讓健康飲食的理念深入人心。
閱讀趣味時光，自主進(jìn)餐習(xí)慣養(yǎng)成
在溫馨的閱讀時光里，老師和孩子們一起翻開有趣的食育繪本。精彩的畫面和生動的故事，讓孩子們直觀地感受到不良進(jìn)餐習(xí)慣對身體的影響，以及享受各種食物帶來的快樂。在繪本的世界里，孩子們不僅學(xué)會了理解和接納不同的食物，也更加期待每一次進(jìn)餐時間的到來，還潛移默化中幫助他們養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，讓進(jìn)餐變得更加愉悅和有意義。
親子廚房時光，美食推薦行動起來
親子廚房時光是家庭生活中一段溫馨又充滿樂趣的珍貴記憶。孩子可以發(fā)揮創(chuàng)意，自由搭配喜歡的蔬菜與肉類，在烹飪過程中，和孩子聊聊食物的故事，分享彼此的感受，讓愛與美食一同升溫，留下一段專屬你們的美味回憶。
通過這樣的活動，孩子們不僅能提高動手能力，還能增進(jìn)與家長之間的感情，對食物有更深入的理解和熱愛。
甄選營養(yǎng)繪本，開啟閱讀美食盛宴
繪本書籍色彩絢麗奪目，故事內(nèi)容妙趣橫生，宛如一把把智慧的鑰匙，引領(lǐng)著孩子們開啟認(rèn)識食物的大門，幫助養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
自主美食播報活動將飲食與教育深度融合，讓幼兒在“做中學(xué)、玩中說”，成為健康生活的小主人。
2025年，該園將繼續(xù)在《成都市3-6歲兒童生活習(xí)慣養(yǎng)成教育建議清單》指引下，圍繞“自主進(jìn)餐”這一關(guān)鍵生活場景，不斷探索食育創(chuàng)新路徑，攜手家庭為幼兒播撒終身受益的“幸福種子”，助力孩子們在健康、快樂的環(huán)境中茁壯成長。（張紅 通訊員 游雨佳）
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