2025年4月10日,成都市青羊區(qū)特殊教育學(xué)校職高部以“探春、逐春、品春”為主題,組織學(xué)生走進(jìn)唐元韭黃基地開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在春日的泥土芬芳中觸摸自然脈搏,體悟生命成長(zhǎng)。
探春:探秘韭黃博物館
同學(xué)們走進(jìn)基地韭黃文化博物館,通過(guò)視頻講解與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),觀看工作人員演示非遺傳統(tǒng)韭黃捆扎技藝,了解了“唐元韭黃”600余年的種植歷史及其從選種到窖藏的獨(dú)特工藝,感受到了非遺手工者一如既往的堅(jiān)持與傳承。
逐春:從田間到舌尖的全鏈實(shí)踐
同學(xué)們?cè)诨乩蠋煹闹笇?dǎo)下化身“小農(nóng)夫”,學(xué)習(xí)韭菜與韭黃的種植知識(shí),并親手體驗(yàn)收割、分揀、清洗韭菜等環(huán)節(jié)。大家雖動(dòng)作略顯生澀,但專注的神情展現(xiàn)了他們對(duì)勞動(dòng)的尊重與熱情。
品春:從指尖到舌尖的療愈之旅
在教師的引導(dǎo)下,大家用親手采摘的韭菜做餡來(lái)包餃子,完成切菜、調(diào)餡、捏制、烹煮等環(huán)節(jié)。當(dāng)形態(tài)各異的餃子在鍋中浮起時(shí),同學(xué)們的興奮之情溢于言表。他們互相分享熱氣騰騰的餃子,體會(huì)到勞動(dòng)的成就感。
此次研學(xué)活動(dòng)不僅是勞動(dòng)教育的生動(dòng)實(shí)踐,更是社會(huì)融合的溫暖探索。通過(guò)真實(shí)的農(nóng)事體驗(yàn),學(xué)生們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中提升了生活自理能力,增強(qiáng)了溝通自信與社會(huì)適應(yīng)性。活動(dòng)也向社會(huì)傳遞了“平等參與、多元共融”的理念,讓更多人看到孩子們的潛能與光芒。(賴波 通訊員 王芙蓉)
青羊特校,春耕研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)