為培養(yǎng)幼兒良好的健康飲食習(xí)慣，2025年4月18日，成都市雙流區(qū)金橋幼兒園與成都市雙流區(qū)空港第一幼兒園共同承辦了2024—2025學(xué)年區(qū)生活聯(lián)組第3次活動(dòng)，本次活動(dòng)的主題為“幼兒健康飲食習(xí)慣培養(yǎng)的實(shí)踐探索——以大班早餐活動(dòng)為例”。
成都市雙流區(qū)教育科學(xué)研究院學(xué)前教育研究室主任葉美蓉，雙流區(qū)教育科學(xué)研究院學(xué)前教育研究室韓萍，成都市雙流區(qū)生活聯(lián)組副組長李瑜由美、周莉，成都市雙流區(qū)空港第一幼兒園園長汪璐，區(qū)生活聯(lián)組全體成員出席了本次活動(dòng)。
現(xiàn)場觀摩，細(xì)品精彩
為給孩子提供寬松的生活環(huán)境，生活聯(lián)組的老師們分成兩組觀摩大二班的早餐活動(dòng)。一部分老師走進(jìn)現(xiàn)場、另一部分老師留在多功能廳觀看在線直播，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)式觀察幼兒的自主性表現(xiàn)與教師在早餐中的引導(dǎo)策略。
專題分享，“食”踐真知
成都市雙流區(qū)金橋幼兒園保教主任陳菊帶來了專題分享《幼兒健康飲食習(xí)慣培養(yǎng)的實(shí)踐探索》，從研究背景、研究問題、實(shí)踐做法、研究成效四個(gè)方面，將兩園聯(lián)合教研形成的研究成果進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，展現(xiàn)了園所持續(xù)性聯(lián)動(dòng)教研在促進(jìn)幼兒健康飲食習(xí)慣養(yǎng)成的積極樣態(tài)。
案例分享，“食”在有料
如何科學(xué)對(duì)待幼兒的“挑食現(xiàn)象”？成都市雙流區(qū)空港第一幼兒園謝琳老師的案例《“小曉”園勇敢菜探索之旅》，以“緣起—破冰—實(shí)踐—啟示”這一思路展現(xiàn)了他們?cè)谏攀辰逃母母餁v程。
辯論教研，“論”道食趣
為讓老師們進(jìn)一步明確在面對(duì)挑食時(shí)應(yīng)持有的觀念，圍繞“吃與不吃”這一極具爭議的話題，空港第一幼兒園保教主任朱玲組織金橋幼兒園和空港第一幼兒園的小伙伴們，展開了一場“觀點(diǎn)交鋒·智慧共生”的互動(dòng)辯論。
在座的聯(lián)組成員也被卷入，分別代表著正方與反方表達(dá)觀點(diǎn)，正方從“營養(yǎng)均衡”角度據(jù)理力爭，反方則立足“心理需求”針鋒相對(duì)，在思維碰撞中共同勾勒出飲食教育的黃金平衡點(diǎn)。
所有參與者都經(jīng)歷了“主張-質(zhì)疑-重構(gòu)”的認(rèn)知升級(jí)，最終在辯論白板上自發(fā)形成了“彈性引導(dǎo)”的第三路徑共識(shí)。
專家引領(lǐng)，“培”伴成長
教學(xué)研究如琢玉，專家的視角能讓大家少走彎路。雙流區(qū)生活聯(lián)組副組長李瑜由美園長圍繞聯(lián)合教研的感受與經(jīng)驗(yàn)展開分享，鼓勵(lì)各園所積極嘗試聯(lián)合教研的模式合力推進(jìn)生活聯(lián)組教研活動(dòng)的開展；雙流區(qū)生活聯(lián)組副組長周莉園長從教研形式突破、教研成果豐富以及教研歷程扎實(shí)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。
雙流區(qū)教育科學(xué)研究院學(xué)前教育研究室韓萍老師聚焦兩個(gè)亮點(diǎn)——真正的聯(lián)合和研究的切實(shí)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，同時(shí)從重視頂層架構(gòu)到關(guān)注生活細(xì)節(jié)兩方面給予寶貴的意見。
最后，雙流區(qū)教育科學(xué)研究院學(xué)前教育研究室葉美蓉主任立足三個(gè)感受和四個(gè)思考對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié)。她肯定了本次研究內(nèi)容有價(jià)值、研究方式有創(chuàng)新、研究成果有啟迪，同時(shí)也從辯證思維、整合能力、兒童視角、提煉能力四方面提出了新的思考與希望。
自聯(lián)合教研以來，金橋幼兒園與空港第一幼兒園持續(xù)性深入現(xiàn)場，聚焦問題逐步攻破，兩所幼兒園開展的聯(lián)合教研活動(dòng)充分展現(xiàn)了“1+1＞2”的協(xié)同效應(yīng)，為聯(lián)組教研活動(dòng)提供了鮮活的教育范本，也為老師們?cè)谂囵B(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣建了專業(yè)成長的階梯。（江蕾 通訊員 楊歡 楊元菊）
成都市雙流區(qū)金橋幼兒園,聯(lián)合教研
