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柏合學(xué)校初中部探索周末果蔬拼盤拓展課程

來源:龍泉驛區(qū)柏合學(xué)校  作者:李林 通訊員 李爭平 伍陽 王勇  瀏覽量:   發(fā)布時間:2023-03-20

龍泉驛區(qū)柏合學(xué)校周末拓展課程注重課程的多樣性,發(fā)揮學(xué)校勞動教育資源,豐富學(xué)生的周末校園生活,同時提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、勞動技能和實踐能力,給學(xué)生一個創(chuàng)造的空間。近日,柏合學(xué)校初中部開展了“創(chuàng)意果蔬 巧手拼盤”課程,來看看師生們有趣有益的探索與課堂風(fēng)采吧!yWG四川教育在線

針對指導(dǎo),精準(zhǔn)引領(lǐng)yWG四川教育在線

為組織好本次拓展課程,兩位開課教師用心準(zhǔn)備、多次討論課堂設(shè)計、協(xié)調(diào)總務(wù)處購置果蔬與材料。上課伊始,在學(xué)生自愿組成小組后,老師就把課堂流程和要求簡潔地傳達(dá)給學(xué)生,讓學(xué)生了解如何合理地、科學(xué)地食用各類水果,獲得感性的認(rèn)識;接著為同學(xué)們介紹水果拼盤的基本造形、操作方法及安全注意事項。yWG四川教育在線

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快樂實踐,創(chuàng)意無限yWG四川教育在線

課堂重點環(huán)節(jié)是學(xué)生制作拼盤,教師鼓勵同學(xué)們大膽創(chuàng)意,精心創(chuàng)作,以期呈現(xiàn)最完美的作品。同學(xué)們用靈巧的手,把智慧融入到一幅幅精美的拼盤造型中,不同的水果變成了一個個精美的圖案。造型別致精美、色彩搭配鮮艷的水果拼盤,創(chuàng)意無限、栩栩如生,讓人應(yīng)接不暇。同時,同學(xué)們還不忘給自己的拼盤取個詩意好聽的名字。yWG四川教育在線

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學(xué)生在制作過程中,小組分工明確。教師穿梭其間,邊觀察邊指導(dǎo),同時提醒注意事項。遇到問題師生積極解決,通過生生合作、師生合作,不僅將水果拼擺得生動有趣,惟妙惟肖,而且在實踐探究中學(xué)到了知識,感受樂趣,提高素養(yǎng),還增進(jìn)了同學(xué)師生感情,老師在課程中不斷提升能力,也獲得幸福感。yWG四川教育在線

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展示分享,品嘗美味yWG四川教育在線

創(chuàng)造過程是辛苦的,因為它充分融入了同學(xué)們的思想,大家把對美好生活的向往用不同顏色的果蔬拼接出來,并賦予它們生命力。yWG四川教育在線

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課堂上,指導(dǎo)老師關(guān)注學(xué)生小組內(nèi)的討論與合作,為學(xué)生營造了適度緊張但充實愉快的學(xué)習(xí)氛圍,每個學(xué)生主動參與,不僅動腦而且動手也動口,課堂充盈著濃濃的生命氣息,讓健康果蔬的魅力在周末拓展課程中得以精彩綻放。yWG四川教育在線

小小的拼盤看似容易但要做好還有不小難度,同學(xué)們在動手實踐過程中積極開拓思路,大膽創(chuàng)新,不斷豐富作品內(nèi)容,提升了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。這樣的課堂不僅能激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力,讓大家在活動中學(xué)會團(tuán)結(jié)合作,更能引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會熱愛生活,感受到勞動帶來的充實和幸福,在勞動過程中收獲快樂與成長。(李林 通訊員 李爭平 伍陽 王勇yWG四川教育在線

柏合學(xué)校,初中部,周末果蔬拼盤拓展課程
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