為了常態(tài)化、長效化推進校園餐的整治工作，成都市郫都區(qū)岷陽實驗外國語學(xué)校（以下簡稱：岷陽實外）于2月以“三嚴三實”工作法推進校園食品安全治理體系現(xiàn)代化建設(shè)，通過家長開放日、膳食監(jiān)督委員會、校園餐師生選評等系列舉措，構(gòu)建起“政府監(jiān)管+家校共治+社會監(jiān)督”的立體化食安防護網(wǎng)絡(luò)。
參會學(xué)習(xí)：錨定食安方向
學(xué)校行政積極參加郫都區(qū)2025年春季開學(xué)校園食品安全管理工作會。會上，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會食品安全管理的新政策、新要求，汲取先進經(jīng)驗。會后，迅速將會議精神傳達并貫徹到學(xué)校實際工作中，為校園食品安全管理明確方向，確保各項工作符合規(guī)范標準。
內(nèi)部協(xié)同：強化食安責(zé)任
學(xué)校相繼召開岷陽實驗外國語學(xué)校食品安全工作會與供貨商食品配送單位座談會。在食品安全工作會上，對校園食品安全工作進行全面系統(tǒng)部署，明確各部門、各崗位的職責(zé)分工，細化工作流程與標準，確保食品安全工作無死角。在與供貨商的座談會上，著重強調(diào)食材質(zhì)量要求，督促其嚴格把控食材源頭，建立健全食材追溯體系，保障食材供應(yīng)安全可靠。
層層宣貫：推進食安整治
借助校園例會和班主任會議，學(xué)校對今年校園餐整治工作進行深入宣講。向全體教職工強調(diào)食堂員工規(guī)范操作的重要性，要求嚴格遵循食品安全標準開展工作；明確提升食堂服務(wù)水平與質(zhì)量的目標，從菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等多方面著手改進；強調(diào)暢通家校溝通渠道，鼓勵教職工、班主任積極收集師生及家長的意見建議，為校園餐優(yōu)化提供依據(jù)。
嚴格機制：保障食安訴求
學(xué)校高度重視校園餐滿意度提升，嚴格執(zhí)行“五個一”工作機制。組建一個接訪處置小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)投訴處理工作；公開一組接訪電話，拓寬投訴渠道；設(shè)立一個舉報箱，方便師生家長反饋問題；指定一人專人負責(zé)處置和回復(fù)投訴，確保責(zé)任落實；要求一個工作日內(nèi)辦結(jié)投訴，提高處理效率，及時回應(yīng)師生家長關(guān)切。
透明廚房：見證食安承諾
在分管后勤副校長徐震賢和德育處主任柯軍的帶領(lǐng)下，家長代表們參觀了校園環(huán)境、食堂餐廳，深入了解食品加工流程、衛(wèi)生管理制度和食材采購渠道。學(xué)校食堂規(guī)范化管理與透明化操作獲家長一致稱贊。家長們還品嘗了和學(xué)生一樣的飯菜，在交流中表示，此次活動讓他們直觀了解孩子在校飲食情況，對學(xué)校食品安全和營養(yǎng)搭配有了更深入地認識。
多維監(jiān)督：構(gòu)建共治格局
為進一步提升校園餐質(zhì)量，學(xué)校成立了岷陽實外膳食監(jiān)督委員會，其成立旨在搭建家校溝通橋梁，讓家長深度參與校園餐管理。家長代表們積極表態(tài)，將認真履行職責(zé)，為孩子們的每一餐嚴格把關(guān)。
舌尖評比：聽見真實聲音
學(xué)校開展校園餐問卷師生選評工作，通過線上問卷收集師生就餐體驗和寶貴意見。學(xué)校對問卷數(shù)據(jù)整理分析后反饋給食堂管理部門，食堂據(jù)此迅速調(diào)整菜品，優(yōu)化食材采購與加工流程，有效提升食堂服務(wù)質(zhì)量，保障師生飲食體驗。此外，學(xué)校還開展“我最喜愛的校園餐菜品”網(wǎng)絡(luò)投票評選活動，邀請師生及家長參與，以完善菜品搭配，提高校園餐滿意度。
長效管理：護航健康成長
岷陽實外將持續(xù)深化家校協(xié)同機制，膳食監(jiān)督委員會常態(tài)化開展工作，保障校園餐食材安全、加工規(guī)范，實現(xiàn)長效化管理。未來，在家校共同努力下，岷陽實外的校園餐將更加美味、健康，為師生打造安全、健康的飲食環(huán)境，為孩子們的成長提供堅實保障，讓家長放心、社會滿意。（江蕾 通訊員 王澤友）
成都市郫都區(qū)岷陽實驗外國語學(xué)校,食品安全
