一直以來，岳池縣幼兒園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好地促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，10月11日上午，岳池縣幼兒園開展了“‘烹’然心動，‘食’刻相伴”明廚亮灶活動。
上午9：00，懷揣著熱情和信心，各班家長代表們有序簽到入園。林園長就幼兒進(jìn)餐及食品教育等情況向大家做了詳細(xì)具體的說明，讓家長們進(jìn)一步了解幼兒在園的進(jìn)餐情況，同時更好地幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
在湯老師的帶領(lǐng)下，家委會成員們戴好口罩、一次性頭套、腳套、做好消毒工作后，近距離地參觀了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品加工間、餐具消毒間和配餐間，食堂的規(guī)范管理一目了然，給家長們留下了深刻印象。
在品嘗午點(diǎn)環(huán)節(jié)，家長通過自主取餐的形式來感受幼兒園午點(diǎn)的美味和良好的進(jìn)餐氛圍。隨后，家長與孩子一起共進(jìn)午餐，不僅“眼見為實(shí)”更是“品嘗為據(jù)”，色香味俱佳的菜肴讓家長們對縣幼味道贊不絕口。品嘗結(jié)束后，家長們對我園嚴(yán)格、細(xì)致的食品安全管理給予了充分的肯定。
通過此次食堂開放日活動，家長對幼兒園膳食制定、食品安全、操作等有了進(jìn)一步的了解，對幼兒的膳食工作起到了積極的促進(jìn)作用。我園將進(jìn)一步加強(qiáng)園所廚房的完善建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量及管理水平，扎實(shí)打造“明廚亮灶”，確保每個孩子吃得安全，吃得健康，吃得放心！（通訊員 梁靜）
岳池縣幼兒園,“第一杯奶茶”,貧困群眾
