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鄰水縣柑子小學(xué)開展學(xué)生食堂家長開放日活動

來源:鄰水縣柑子小學(xué)  作者:通訊員 梅蓮  瀏覽量:   發(fā)布時間:2023-11-24

圍繞“打造食品安全綠洲、建設(shè)安全柑子小學(xué)”這一中心,為增進(jìn)家長對學(xué)生膳食情況的了解,進(jìn)一步加強對校園食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,切實提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,11月22日,柑子小學(xué)開展了2023年秋季學(xué)期“食堂開放日”活動。本次活動邀請了各班級家長代表走進(jìn)校園,零距離參觀后廚,共同守護(hù)柑小學(xué)子的健康“食”刻。tMo四川教育在線

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座談會上,徐婕校長、安辦主任甘狄對家長的到來表示感謝和致敬。徐校長向家長們介紹了學(xué)校的教育教學(xué)、師生規(guī)模、食堂采購程序,質(zhì)量把控等情況,希望家校齊心協(xié)力,共同守護(hù)好校園食品安全,給學(xué)生們營造一個平安、健康、愉快的學(xué)習(xí)生活氛圍。安辦主任甘狄希望通過本次活動,與家長加強溝通與聯(lián)系,為學(xué)校食堂諫言獻(xiàn)策,家校攜手,共筑未來。tMo四川教育在線

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隨后,在甘主任的帶領(lǐng)下,家長們做好防護(hù)措施,走進(jìn)廚房,參觀了食堂儲物間、操作間、配菜間、消洗間等功能間,直觀地了解食材選購、擇洗、烹飪、出餐的全過程。期間,甘主任對廚房設(shè)施設(shè)備使用、廚房環(huán)境衛(wèi)生及消毒、食品留樣等情況進(jìn)行了詳細(xì)地介紹。家長們有序進(jìn)入廚房,邊參觀邊討論,精細(xì)的管理,整潔的廚房,新鮮的食材,安全的操作過程,獲得了家長們的一致好評。tMo四川教育在線

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參觀完后,家長們歡聚一堂,暢所欲言,填寫了食堂調(diào)查意見問卷,為食堂發(fā)展提出了自己的寶貴意見和建議。tMo四川教育在線

結(jié)束后,家長代表在學(xué)校食堂集體用餐,體驗學(xué)生餐,對飯菜的口味,菜品的搭配,例湯的口感進(jìn)行細(xì)致全面體驗,了解了學(xué)生進(jìn)餐的流程。通過沉浸式的體驗,家長們對學(xué)校的就餐管理和飯菜質(zhì)量給予了高度評價。tMo四川教育在線

此次食堂開放日活動不僅讓家長們以直觀、有效的方式全面了解學(xué)校食堂管理情況,促進(jìn)家校間溝通協(xié)作,也是對學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作的檢驗。今后,柑子小學(xué)將不斷增強食品安全意識,牢牢繃緊食品安全弦,壓實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食品安全關(guān),積極打造智慧食堂、陽光食堂,守護(hù)學(xué)生舌尖安全,讓所有孩子吃得舒心、吃得放心,協(xié)力打造安全、溫馨的用餐環(huán)境。(通訊員 梅蓮)tMo四川教育在線

鄰水縣柑子小學(xué)
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