為進(jìn)一步提高幼兒園食品安全和膳食質(zhì)量，提升服務(wù)水平，讓家長(zhǎng)近距離了解幼兒在園日常飲食，加強(qiáng)家園共育，共護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)，2025年3月20日，廣安市廣安區(qū)幼兒園開(kāi)展了食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。
活動(dòng)伊始，園長(zhǎng)歐曉慶帶領(lǐng)家長(zhǎng)們實(shí)地參觀了幼兒園環(huán)境，深入體驗(yàn)幼兒的在園的生活。接著家長(zhǎng)們來(lái)到食堂，參觀了食堂硬件設(shè)施、空間布局、食品儲(chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生、餐食留樣以及食品操作流程等多方面內(nèi)容。歐園長(zhǎng)介紹了幼兒園食堂的食材配送渠道及食品安全保障措施。食堂內(nèi)一塵不染的整潔環(huán)境、科學(xué)規(guī)范的操作流程以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的衛(wèi)生管理制度，得到了家長(zhǎng)們的認(rèn)可。
在座談分享環(huán)節(jié)，張曦園長(zhǎng)向家長(zhǎng)們介紹了幼兒園食堂的管理制度和規(guī)范強(qiáng)調(diào)了我們對(duì)食品安全的重視；保健醫(yī)生從食譜制定營(yíng)養(yǎng)搭配等方面進(jìn)行了介紹；財(cái)務(wù)老師就伙食費(fèi)的收支情況及退費(fèi)說(shuō)明向家長(zhǎng)進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明。活動(dòng)中，還邀請(qǐng)到了食材、糕點(diǎn)供應(yīng)商代表，詳細(xì)闡述了公司各種環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控措施著重講解了配送管理情況與時(shí)間安排。
活動(dòng)最后，家長(zhǎng)深入班級(jí)與孩子一同就餐，親身體驗(yàn)幼兒園的飯菜質(zhì)量。餐后，家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫(xiě)了幼兒園食堂問(wèn)卷表，為食堂管理工作留下了寶貴的意見(jiàn)和建議。（通訊員 王春）
廣安區(qū)幼兒園
