為進(jìn)一步強(qiáng)化全園教職工對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，切實(shí)保障幼兒身心健康，2025年4月22日，安岳縣幼兒園開展了食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)。
演練前開展了全體教職工應(yīng)急演練工作部署會(huì)，詳細(xì)解讀了演練方案、流程與知識(shí)點(diǎn)培訓(xùn)，確保各崗位人員清晰知曉自身職責(zé)與應(yīng)急流程，保障演練能順利開展，切實(shí)提升幼兒園應(yīng)對(duì)食物中毒事件的整體能力。
本次演練以大二班為例，活動(dòng)過程中教師發(fā)現(xiàn)五名幼兒有肚子疼、嘔吐、頭暈等癥狀，班級(jí)教師即刻報(bào)告園長楊春，楊園長當(dāng)即啟動(dòng)安全應(yīng)急預(yù)案，并通知全園各班級(jí)密切觀察在園幼兒。班級(jí)教師及時(shí)將幼兒轉(zhuǎn)移至保健室，保健醫(yī)生檢查幼兒癥狀。應(yīng)急指揮小組及醫(yī)療救治小組第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，保育員負(fù)責(zé)嘔吐物的留樣及現(xiàn)場(chǎng)消毒處理；班級(jí)教師負(fù)責(zé)安撫其他幼兒并帶其及時(shí)撤離現(xiàn)場(chǎng)，并做好生病幼兒家長聯(lián)系工作；現(xiàn)場(chǎng)控制小組維持秩序；食堂工作人員立即停止操作并對(duì)食品留樣進(jìn)行封存，等待配合調(diào)查，對(duì)可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
通過此次演練，有效做到了早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早反饋，為進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作，呵護(hù)全園師幼的健康、安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今后，園所將繼續(xù)加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作，為孩子們營造安全健康的飲食環(huán)境，守護(hù)他們茁壯成長。（通訊員 汪易）
安岳縣幼兒園,食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)
