為深入貫徹落實(shí)《教育部等八部門關(guān)于加快和擴(kuò)大新時(shí)代教育對(duì)外開放的意見》精神，深入推進(jìn)中外人文交流(成都)教育實(shí)驗(yàn)區(qū)工作，成都市教育科學(xué)院和成都市對(duì)外交流中心組織開展了2022年首屆成都市中小學(xué)國(guó)際理解教育優(yōu)課評(píng)選活動(dòng)。成都東部新區(qū)三岔湖小學(xué)校青年教師蘇葉敏參加了此次優(yōu)課評(píng)選活動(dòng)。蘇老師結(jié)合自己曾在韓國(guó)的留學(xué)生活體驗(yàn)及個(gè)人愛好，選擇了《美食之旅》這一教學(xué)主題。經(jīng)過專家的多輪評(píng)審，蘇老師獲得了成都市二等獎(jiǎng)。
蘇老師的課例《美食之旅》，教學(xué)設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，教學(xué)過程生趣盎然，師生互動(dòng)、生生互動(dòng)在課堂中體現(xiàn)得淋漓盡致。該課首先以民間俗語(yǔ)導(dǎo)入主題，接著通過觀看視頻讓學(xué)生了解中國(guó)的八大菜系，并融入三岔湖小學(xué)校獨(dú)具特色的“思源農(nóng)場(chǎng)”采摘、烹飪活動(dòng)讓學(xué)生暢談自己的親身感受，然后在短視頻、圖片的引領(lǐng)和老師的講解下，學(xué)生了解了韓國(guó)紫菜包飯與日本壽司的區(qū)別，最后老師和學(xué)生一起體驗(yàn)了制作韓國(guó)紫菜包飯的樂趣。
學(xué)生興致高昂，積極動(dòng)腦、實(shí)踐，既提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，又增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)結(jié)合作意識(shí)，同時(shí)感受到了勞動(dòng)帶來的幸福與快樂。
國(guó)際理解教育課程的開展有利于學(xué)生進(jìn)一步了解豐富多彩的世界文化，感悟多姿多彩的國(guó)家魅力。今后，三岔湖小學(xué)校將繼續(xù)優(yōu)化國(guó)際理解教育課程，為培養(yǎng)新型國(guó)際人才而不斷探索，為傳播中華文化、世界文化而砥礪奮進(jìn)。（黃小林）
三岔湖小學(xué)校,成都國(guó)際理解教育優(yōu)課
