近日,成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校三年級五班的孩子們變身成一位位“小廚師”,他們一起來到呂珊老師的快樂廚房,準(zhǔn)備制作美味的蔬菜沙拉。
課堂伊始,呂珊老師帶領(lǐng)“小廚師”們召開了食材大會,討論美食制作。孩子們紛紛說出了選什么食材,用什么烹飪方法制作什么美食。所有食材齊上陣就是蔬菜沙拉了!
接著,孩子們觀看了呂珊老師提前錄制的微課視頻《制作蔬菜沙拉》,學(xué)習(xí)了制作蔬菜沙拉的步驟:準(zhǔn)備食材、切配裝盤、擠醬加油,還學(xué)習(xí)了不同食材的切配方法。
最精彩的當(dāng)然是孩子們按照小組分工進(jìn)行蔬菜沙拉制作啦。“小廚師們”表情專注、配合默契。
最后,收拾整理勞動工具和勞動場地的時候到了,孩子們收拾得干干凈凈。一整套流程下來,孩子們個個都成為了一名合格的“小廚師”。
勞動的煙火氣在課堂上裊裊升起,勞動的快樂永存在孩子們的內(nèi)心,勞動的熱情燃燒在孩子生活的每一個角落。勞動,是最貼近孩子生活的課堂,源于生活,用于生活,美化生活。希望孩子們在以后的學(xué)習(xí)和生活中去參與這一半“煙火”,去感受這一半美好!(賴波 通訊員 呂珊)
成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校,勞動課