10月18日上午，成都市成華實驗小學二年級家委會代表參加學校食堂開放日活動。
學校分管食品安全工作的劉艷副校長向家長們詳細介紹了學校食品安全管理工作情況。校領導高度重視，設專人專職管理，嚴格按照省市教育主管部門要求，嚴把進貨關，食品原材料統(tǒng)一由政府采購，完善食品、人員、環(huán)境等各項管理制度建設。從學生的營養(yǎng)健康和喜好出發(fā)，校營養(yǎng)師和廚師隨時研究和改進菜品，烹制對孩子們身體好，孩子們喜歡吃的餐食，讓孩子們吃得健康，吃得放心。
負責食品安全工作的顏麗老師陪同家長們參觀了學校食堂操作間、儲存間、備餐間等，查看了采購驗貨臺賬、出庫臺賬、試吃留樣記錄、人員培訓會議記錄、衛(wèi)生日檢查記錄等。所到之處，明廚亮灶，環(huán)境干凈，工作人員穿戴整潔衛(wèi)生，臺賬記錄明晰完善，管理有序。
隨后，家長們饒有興致地試吃了當日的午餐，菜品配餐營養(yǎng)，原滋原味，無添加，符合孩子們的口味和健康成長的需要。代表們紛紛表示，菜品跟自己家里做的一樣，對孩子們的身體好！
試吃結(jié)束后，家長們走進各班陪餐，餐后和孩子們聊起了喜歡的飯菜和用餐文明等。和天真可愛的孩子們在一起，家長們開心地結(jié)束了開放日活動，并感謝學校在食品安全方面所做的工作，表示孩子們吃好了才能擁有健康的體魄，更好地投入到學習和運動中去。家委會也將廣泛收集家長們的意見和建議，積極為學校食品安全管理諫言獻策，共同構(gòu)筑孩子們舌尖上的安全保障。（賴波 通訊員 袁峻）
成華實小,二年級家委會代表,食堂開放日活動
