食品安全始終是幼兒園安全工作的重中之重。為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，保障全體師生的飲食安全，2023年2月14日下午，青羊區(qū)市監(jiān)局黨組成員、副局長孟成鎬，青羊區(qū)教育局黨組成員、機(jī)關(guān)黨委書記高文一行蒞臨成都市第五幼兒園浣花分園進(jìn)行食品安全專項督導(dǎo)檢查。
在五幼教育集團(tuán)陳思宏園長、五幼浣花行政班子的陪同下，督導(dǎo)組實地查看食堂的設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、貯存、制作加工、食品留樣等。孟副局長一行對幼兒園食品安全管理工作予以了高度認(rèn)可，尤其是食堂設(shè)施設(shè)備到位、管理嚴(yán)格、環(huán)境干凈整潔、工作人員操作規(guī)范、檔案資料詳實。同時對進(jìn)一步做好食品安全工作提出了寶貴建議，如進(jìn)一步規(guī)范標(biāo)識設(shè)置、紫外線燈的高度設(shè)置，規(guī)范從業(yè)人員培訓(xùn)記錄等等。
通過此次檢查，五幼浣花將根據(jù)督查組提出的建議，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)；進(jìn)一步規(guī)范管理程序，積極完善，細(xì)化食品安全管理全流程，扎實規(guī)范的做好各項食品安全工作，為孩子們提供一個安全、健康的環(huán)境，為孩子們的健康成長保駕護(hù)航！（孫林馨）
五幼浣花,市監(jiān)局和區(qū)教育局,食品安全專項檢查督導(dǎo)
