3月31日星期五下午,王賈橋小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐課程如約而至,孩子們迫不及待地來(lái)到小廚房制作狼牙土豆。在老師和家長(zhǎng)志愿者梳理了制作狼牙士豆的基本步驟以及注意事項(xiàng)后,我們的小廚師們就開始工作啦,忙得不亦樂(lè)乎!
為了完成這道四川特色的地方風(fēng)味小吃,孩子們先用特制刀具將洗凈削皮后的土豆切成了波浪外型,一個(gè)個(gè)土豆條恰似犬齒。
接著,再將切好的土豆條放進(jìn)鍋中進(jìn)行油炸,等待過(guò)程中,孩子們的興奮之情溢于言表。
五分鐘后,將炸好的土豆盛出,佐以其他香辛料、配菜攪拌,頓時(shí)香味四起、滿屋飄香。
勞動(dòng)是一種快樂(lè),分享是一種幸福!孩子們自己滿懷欣喜品嘗了狼牙土豆之余,還將美食分享給了家人和老師,成就感滿滿。
生活即教育,一日生活中充滿了勞動(dòng)教育的契機(jī)。孩子們?cè)趧趧?dòng)參與中體驗(yàn)了生活,學(xué)會(huì)了必要的生活技能,產(chǎn)生了對(duì)勞動(dòng)的熱愛。(魏雅莉)