做為幼兒園餐桌上的常見肉食品，豬肉的質(zhì)量安全備受家長(zhǎng)們的關(guān)注。為了切實(shí)履行膳食委員會(huì)對(duì)幼兒園食品安全的監(jiān)督職責(zé)，10月25日下午，成都市第二十七幼兒園組織五個(gè)園點(diǎn)的膳食委員代表們，前往邛崍的金忠食品進(jìn)行參觀。
首先由金忠食品的工作人員從專業(yè)飼料養(yǎng)殖、技術(shù)屠宰分割、嚴(yán)控冷鮮物流、嚴(yán)苛檢查關(guān)等方面，向膳食委員代表們進(jìn)行介紹。
然后膳食委員代表們有秩序的參觀了“金忠肉廠”的生產(chǎn)流程，了解了從生豬到冷鮮肉的過程。
忙碌有序的生產(chǎn)線，嚴(yán)格的操作流程和全神貫注的工作人員無(wú)一不讓大家連連稱贊。膳食委員代表們親眼鑒證了放心肉的生產(chǎn)過程，相信成都二十七幼的食材都能吃得放心、吃得安全！（李林）
成都二十七幼,幼兒園食物把控點(diǎn)擊:100148℃
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