學校食品安全關系廣大青少年身體健康，關系學校發(fā)展和正常教育教學秩序，關系億萬家庭的幸福和社會和諧穩(wěn)定。營養(yǎng)美味的膳食是保證兒童健康成長的基本條件，為共同打造校園陽光食堂，讓孩子吃得安全又健康，讓家長放心又滿意，新都區(qū)清白小學充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，邀請家長進校園，履行民主參與監(jiān)督管理職能。11月28日，清白小學家長代表一同走進食堂，全方位、零距離接觸了學校食堂管理，體驗清小食堂的膳食美味。
活動在清白小學清涼校區(qū)一樓科學室舉行，由教務處副主任晏偉主持。晏主任向家長代表介紹了本次活動的主題內(nèi)容及主要流程。
聚焦食堂日常管理，晏主任從營養(yǎng)配餐、食材采購與烹飪、日常檢查與校長陪餐、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方面，向家長代表立體呈現(xiàn)學校食堂管理全流程。
在食堂管理人員的帶領下，家長代表移步食堂，參觀了粗加工間、切配間、烹飪間、食品倉庫等功能場所，近距離地感受“明廚亮灶”工程。家長代表對食堂的安全衛(wèi)生、物品擺放給予高度肯定。
通過本次食品安全民主監(jiān)督管理活動，提高了家長對學校食品安全工作的滿意度，更增強了學生、家長與學校的互動和溝通，有利于構建和諧的家校關系。（翁玉華 通訊員 晏偉）
新都區(qū)清白小學
