為了進一步規(guī)范食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理流程，提高教職工應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力，確保幼兒的健康與安全得到切實保障，四川天府新區(qū)第六幼兒園于2025年3月11日開展“疑似食物中毒”應(yīng)急演練活動。
嚴密部署，明確職責
演練前，幼兒園召開“疑似食物中毒應(yīng)急演練”工作部署會議。
情景模擬，實操演練
發(fā)現(xiàn)疑似病例，及時疏散
初步診斷，及時上報
啟動預(yù)案，緊急處理
落實消毒，清理現(xiàn)場
封存食物，保護現(xiàn)場
總結(jié)演練，提升經(jīng)驗
演練結(jié)束后，后勤副園長對本次演練進行總結(jié)性發(fā)言。她肯定演練中各流程的井然有序和組織的高效性，以及對突發(fā)事件迅速而有效地處理。此次實戰(zhàn)演練不僅加深大家對食品安全應(yīng)急處置流程的熟悉程度，還強化了管理人員和廚房工作人員對食品安全風險的管理意識和應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
食品安全責任重大，重于泰山。天府六幼將一如既往地堅持“預(yù)防為主”的原則，嚴格守護食品安全的每一道防線，消除食品安全隱患，致力于為每位師幼創(chuàng)造一個安全、健康的飲食環(huán)境。（黃小林）
天府六幼,食物中毒演練
