為培育學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的深厚情懷,感受家鄉(xiāng)獨特的飲食文化魅力,崇州市蜀南小學(xué)于2025年6月13日開展了以“愛家鄉(xiāng)”為主題的班會活動。通過美食文化的探尋之旅,引導(dǎo)同學(xué)們品味家鄉(xiāng)味道,傳承家鄉(xiāng)文化,激發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
品味鄉(xiāng)愁,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食魅力
活動伊始,班主任老師以一段充滿濃郁地方特色的視頻,帶領(lǐng)同學(xué)們走進崇州的美食世界。從街頭巷尾的煙火氣息到傳統(tǒng)美食的制作工藝,從食材的精心挑選到烹飪的獨特技法,展現(xiàn)了崇州美食背后深厚的文化底蘊和歷史傳承。同學(xué)們沉浸在精彩的畫面中,感受著家鄉(xiāng)美食的獨特魅力,對家鄉(xiāng)的自豪感油然而生。
趣味競猜,開啟美食探索之旅
在“美食猜猜猜”環(huán)節(jié),班主任老師精心準(zhǔn)備了與崇州特色美食相關(guān)的謎語讓孩子們猜。同學(xué)們熱情高漲,積極思考,踴躍舉手搶答,F(xiàn)場氣氛熱烈,歡聲笑語不斷。通過有趣的猜謎游戲,同學(xué)們不僅加深了對家鄉(xiāng)美食的了解,還在寓教于樂中感受到了家鄉(xiāng)美食的獨特韻味。
佳肴薈萃,講述美食背后故事
隨后,老師向同學(xué)們詳細介紹了羊馬渣渣面、懷遠三絕、石觀音板鴨等崇州特色美食。從羊馬渣渣面“面條勁道、臊子酥脆、湯汁濃郁”的獨特口感,到懷遠三絕“葉兒粑的軟糯、凍糕的香甜、豆腐簾子的醇厚”的傳統(tǒng)工藝;從石觀音板鴨“色澤金黃、肉質(zhì)細嫩、咸香可口”的制作方法,到每道美食背后承載的家鄉(xiāng)記憶和文化內(nèi)涵。同學(xué)們聽得津津有味,對家鄉(xiāng)美食有了更深入的認(rèn)識,也對家鄉(xiāng)的熱愛之情愈發(fā)濃烈。
小組暢談,爭當(dāng)家鄉(xiāng)美食使者
活動最后,同學(xué)們以小組為單位,展開了熱烈的交流討論。大家紛紛分享自己品嘗家鄉(xiāng)美食的難忘經(jīng)歷,講述美食背后的溫暖故事。每個小組推選一名“美食播報員”上臺,用生動的語言、豐富的表情,向全班同學(xué)介紹家鄉(xiāng)的特色美食。同學(xué)們聲情并茂的講解,不僅展現(xiàn)了對家鄉(xiāng)美食的熟悉和喜愛,更表達了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
此次“愛家鄉(xiāng)”主題班會活動,通過對崇州美食文化的探尋與分享,讓同學(xué)們在品味家鄉(xiāng)味道的過程中,深刻感受到了家鄉(xiāng)的獨特魅力和深厚底蘊,進一步激發(fā)了同學(xué)們熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。相信在未來的日子里,這份對家鄉(xiāng)的熱愛之情,將化作同學(xué)們努力學(xué)習(xí)、成長成才的動力,為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻自己的力量。(黃小林 通訊員 吳夢迪)
蜀南小學(xué),愛家鄉(xiāng)品格教育課程,崇州美食